San Sebastián Gastronomika, un buen lugar de aprendizaje para nuestros futuros profesionales

Días intensos en San Sebastian Gastronomika viajando alrededor del mundo de sabores que recorrió Elkano hace 500 años... Un año más, alumnos y alumnas de 1º de los ciclos de Cocina y Gastronomía, y Dirección de Cocina forman parte del staff que da cobertura al evento, mientras que los de 2º curso acuden como invitados aprendiendo de las ponencias y demás actividades. En total, cerca de 150 alumnos asisten a la XXI. edición del Congreso, que tiene lugar del 6 al 9 de octubre de 2019 en el Kursaal. ¡Un gran aprendizaje para nuestros futuros profesionales!