I. Concurso de Cocina Churchill

El próximo 4 de diciembre tendrá lugar el I. Concurso de Cocina Churchill patrocinado por esta firma inglesa de vajilla para hostelería. En el certamen participarán los alumnos y alumnas seleccionados de segundo curso de los ciclos de Cocina y Gastronomía de grado medio y grado superior.

El certamen consistirá en la elaboración de seis medias raciones utilizando como base el pollo, pero de libre elección el resto de ingredientes. El jurado lo formarán un representante de la firma Churchill, dos personas de la dirección de CEBANC y dos profesores de cocina. El concurso dará comienzo a las 16:00 horas en las instalaciones de la Escuela Superior de Hostelería de Gipuzkoa, Cebanc.