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GRADO MEDIO

Servicios en restauración

Cocina y gastronomía
PLAN DE ESTUDIOS

1er CURSO
  • Operaciones básicas en bar-cafetería
  • Operaciones básicas en restaurante
  • El vino y su servicio
  • Ofertas gastronómicas
  • Seguirdad e higiene en la manipulación de alimentos
  • Inglés

2º CURSO
  • Servicios en bar-cafetería
  • Servicios en restaurante y eventos especiales
  • Técnicas de comunicación en restauración
  • Formación y Orientación Laboral
  • Empresa e Iniciativa Emprendedora
  • Formación en Centros de Trabajo

PODRÍAS TRABAJAR COMO

  • Camarera o Camarero de bar-cafetería o restaurante
  • Jefa o Jefe de rango
  • Empleada o Empleado de economato de unidades de producción y servicio de
    alimentos y bebidas
  • Barman
  • Ayudante de sumiller
  • Auxiliar de servicios en medios de transporte
REQUISITOS DE INGRESO

  • Graduado en ESO
  • FP I
  • 2º BUP
  • Ciclos de Formación Profesional Básica o prueba de acceso a ciclos de grado medio

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