GRADO MEDIO (GRADO D NIVEL 2)
Servicios en restauración
PLAN DE ESTUDIOS
1er CURSO
2º CURSO
1er CURSO
- Operaciones básicas en bar-cafetería
- Operaciones básicas en restaurante
- El vino y su servicio
- Técnicas de comunicación en restaurante 1
- Empleabilidad 1
- Seguirdad e higiene en la manipulación de alimentos
- Inglés
- DUAL general: prácticas en empresas guipuzcoanas o eu- ropeas a través del programa Erasmus.
2º CURSO
- Servicios en bar-cafetería
- Servicios en restaurante y eventos especiales
- Técnicas de comunicación en restauración
- Formación y Orientación Laboral
- Empresa e Iniciativa Emprendedora
- DUAL general: prácticas en empresas guipuzcoanas o eu- ropeas a través del programa Erasmus.
PODRÍAS TRABAJAR COMO
- Camarera o Camarero de bar-cafetería o restaurante
- Jefa o Jefe de rango
- Empleada o Empleado de economato de unidades de producción y servicio de
alimentos y bebidas - Barman
- Ayudante de sumiller
- Auxiliar de servicios en medios de transporte
REQUISITOS DE INGRESO
- Graduado en ESO
- Ciclos de Formación Profesional Básica o prueba de acceso a ciclos de grado medio.
- Otro ciclo de Grado Medio
- Prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25y/o 45 años
- Certificado de Profesionalidad de Nivel II relacionado con el Ciclo Formativo
